「菓房はら山」の和菓子はすべて無添加。どら焼きがおすすめです。

今日はさいたま市にある美味しい和菓子屋さん、「菓房はら山」を紹介します。

本店は浦和駅から約1.5キロ離れたところにあるのですが、支店は伊勢丹浦和店のデパ地下にあります。私が利用しているのは、もっぱら支店の方。実演販売もしていて、目が惹きつけられます。

今回購入したのは、どら焼き（うぐいす餡）と宮うさぎ（白餡）。

「菓房はら山」の和菓子はすべて、無添加にこだわっているんですよ。

どら焼き（うぐいす餡）

「菓房はら山」のどら焼きは、なかでも特に人気商品です。

うぐいす餡って、珍しいと思いませんか？自然栽培（無肥料・無農薬）の青豌豆がふんだんに使われています。

生地に含まれているのは平飼卵。

大きさは直径７～８センチと小ぶりですが、口にするとふわっと、お豆と卵の味が広がります。ここまで素材の味がするどら焼きを、私は食べたことがありません。

小倉餡や白餡のどら焼きも、いいですよ。

どら焼き（うぐいす餡）
原材料名　砂糖　鶏卵　小麦粉　あおえんどう　麦芽水飴　蜂蜜　味醂　重曹
賞味期限　３日間

宮うさぎという焼き饅頭も、おいしいです。
白餡のものは、福島銘菓「ままどおる」に似ています。

宮うさぎ（白餡）
原材料名　砂糖白隠元　小麦粉　鶏卵　蜂蜜　バター　重曹
賞味期限　９日間（夏期７日間）

私は一人暮らしをしているので、自分のためだけに和菓子を買うのは、ためらいがあるのですが、ここの和菓子は特別です。

小ぶりでも本物の味がするし、気持ちがほっこりするんですよね。

おひとりさまへのご褒美にも、家族へのお土産にも、おすすめです。

ジャンル： 和菓子
最寄り駅： JR浦和駅徒歩1分
TEL：048-834-1111
住所：埼玉県さいたま市浦和区高砂1-15-1 伊勢丹浦和店 B1F
営業時間：伊勢丹浦和店に準じる。